“Bake Off Brasil – Celebridades” chega à semifinal neste sábado (10) 

Foto de participantes
Pyong Lee, Marcello Airoldi, Dony De Nuccio, Renata Dominguez, Robson Jassa e Renata Kuerten chegaram à semifinal do “Bake Off Brasil – Celebridades”, exibido pelo SBT. Neste sábado, 10 de abril, Nadja Haddad o público vai conhecer os grandes finalistas.

Na prova criativa eles terão a oportunidade de mostrar tudo que aprenderam na tenda traduzindo suas trajetórias em um “Bolo Assinatura”.

Na prova técnica, eles deverão reproduzir um sofisticado “Arco de Frutas Vermelhas”, composto por uma parte sablée de limão siciliano decorado com dois semicírculos de chocolate branco e pistaches triturados. Na parte interna, uma mousse de chocolate meio amargo com uma camada central de geleia de framboesa. Na decoração, chantily, frutas vermelhas e uma placa de chocolate tingida em vermelho. Beca dá dicas sobre como hidratar a gelatina do preparo, enquanto Olivier ressalta a importância da espessura das massas e seus diâmetros perfeitos. Nesta etapa, o mestre confeiteiro pode ganhar 10 minutos a mais no final da prova ou dividir esse tempo com outra pessoa. Ao final do dia, os jurados fazem a escolha para a grande final

“Bake Off Brasil – Celebridades” vai ao ar todos os sábados, 22h30, no SBT

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